Куриный бульон способен помочь
| 16.10.2008 |
 Вестник Американского химического общества сообщает о том, что японские специалисты из пищевой компании Nippon указывают на целебное свойство куриного бульона. Оказалось, что это блюдо, которое иногда иронично называют «Бабушкин пенициллин», способно помочь в борьбе с высоким кровяным давлением.
Японский исследователь Ай Сайга еще раньше приводил данные о том, что куриные грудки содержат белки, способные вызывать эффект, схожий с эффектом от основы лекарственных препаратов для лечения высокого кровяного давления. Но в грудках необходимых белков слишком мало, чтобы использовать их в медицине. В новом исследовании Сайга и его коллеги утверждают, что для супа с лечебными целями больше подойдут куриные ножки и лапы, которые сейчас обычно идут в пищевые отходы. Однако именно в них, как показали эксперименты на крысах, содержится достаточный уровень белков, помогающих снижать давление в течение длительного времени. Источник: MedLinks.Ru |
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
yanatvr
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2012-12-25 05:53 pm (UTC)no subject
Date: 2012-12-25 05:59 pm (UTC)no subject
Date: 2012-12-25 06:00 pm (UTC)Грудки очень сухие и какие-то безвкусные.
no subject
Date: 2012-12-25 06:02 pm (UTC)no subject
Date: 2012-12-25 06:04 pm (UTC)А как мама их готовит?
no subject
Date: 2012-12-25 06:09 pm (UTC)no subject
Date: 2012-12-25 06:10 pm (UTC)