10 фильмов о еде...

[yanatvr]

«Вкус жизни» (No Reservations, 2007)

США, Австралия

Режиссер: Скотт Хикс

В ролях: Кэтрин Зета-Джонс, Аарон Экхарт, Эбигейл Бреслин

Редкий случай, когда один из лучших шеф-поваров города живет унылой, скучной жизнью. Так Кейт Армстронг несмотря на свой гастрономический талант совершенно не чувствует вкуса жизни. Но работа превращается в страсть, когда на кухне появляется новый су-шеф – жизнерадостный и самоуверенный Ник.

Меню фильма:

Фуа-гра

Ризотто а ля миланезе

Язык на гриле

Панна-котта

Крем-брюле

Совет от Кейт Армстронг: Если правильно приготовить перепелку – она нежна как масло. Птицу можно запечь, нафаршировав диким рисом, сварить, зажарить на вертеле и даже потушить. У идеально приготовленной перепелки грудка должна быть чуть розоватой. И птицу надо выбирать пухленькую, иначе она высохнет слишком быстро.

Поварское кредо: Нет большего греха в жизни, чем пересушить перепелку.

Узнать про остальные 9 фильмов можно тут -  Образ Жизни Женщины

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Comments

[arega.livejournal.com]

ох, спасибо! кое-что видела, но не всё.

[yanatvr.livejournal.com]

и я далеко не все. потому и показала.