Хрень пофигень. Нормальный сыр — технология осетинская, но не потому что сам осетин :-). Полистай гугл и сама поймёшь, как его готовить из молока. А уж какой он вкусный молодой на завтрак — ммммм. А пиржки из него какие — тридцать три ммммммммм. Кстати, английский сыр и топлёное масло английское — точное копия осетинская :-))).
Это не в похвальбу осетинам. Просто факт. А кабардинский сыр - копчёная версия осетинского, кои все брынзой кличут.
Мадишку спроси — как они сыр по осетинской технологии выработанный на абхазском прозывают :-).
Осетины на Кавказе всегда были мастерами сыра и пива.
Кони и прочие понты принадлежали другим. Абхазам, в частности, вершение суда апелляционного. Потому как первой инстанции, тархон, был осетинский :-))). Но если абхазы утвердили решение осетинского суда — никто не возражал. Вердикт абхазов исполнялся беспрекословно.
Технология одинакова и арийская степняков, которую они принесли как консервант молока во весь мир :-). Приготовь сама — удивишься до чего вкусен натуральный мыр и полезен для здоровья. http://ossetians.com/rus/news.php?newsid=755
мы стараемся - поверь. противное что-то оэрвишное без температуры и с кашлем который сразу мокрый. горло не болело и не драло как обычно. и я сыр люблю к счастью. и творог обезжиренный заставила себя полюбить - это лучший способ не чувствовать себя несчастной. съедаю каждое утро по трети пачки. на троих пачку делим короче. ну и всё остальное что к завтраку полагается.
да все вокруг больные. и самое плохое что продавщицы в продуктовых отделах все в сопляж и кашляют на сыр, маслины и винегрет...( девчонкам-то зарплата нужна - понятно. но нельзя же допускать таких к работе.
Я уже стараюсь не задумываться: в каких условиях в подсобках фасуют сыр. Осматриваю, чтоб плесени хотя бы не было. Потому что вообще есть не захочешь, если начать задумываться - на каких столах и какими руками это делают. И настоящие ли медицинские книжки у работников - или куплены, без всяких осмотров и анализов. Поэтому чаще всего я покупаю Ольтерман, который давно уже всем у нас в семье надоел - но он продаётся уже в упаковке...
а у нас режут машинкой от любой головки если попросишь. фасованный мы редко берём. хорошо что хлеб у нас стал увакованный в целофан. весь. даже по 2 бублика. европа.)
Хлеб и у нас фасованный... И бублики, и булочки. А вот сыр - далеко не везде. В техмагазинах, где мы обычно покупаем, режут только дорогие сыры. Можно, наверное, попросить, чтоб нужный сыр нарезали - но не хочется ходить, просить...
no subject
Date: 2013-12-21 11:27 am (UTC)no subject
Date: 2013-12-22 12:14 am (UTC)Нормальный сыр — технология осетинская, но не потому что сам осетин :-).
Полистай гугл и сама поймёшь, как его готовить из молока.
А уж какой он вкусный молодой на завтрак — ммммм.
А пиржки из него какие — тридцать три ммммммммм.
Кстати, английский сыр и топлёное масло английское — точное копия осетинская :-))).
Это не в похвальбу осетинам.
Просто факт.
А кабардинский сыр - копчёная версия осетинского, кои все брынзой кличут.
Мадишку спроси — как они сыр по осетинской технологии выработанный на абхазском прозывают :-).
Осетины на Кавказе всегда были мастерами сыра и пива.
Кони и прочие понты принадлежали другим.
Абхазам, в частности, вершение суда апелляционного.
Потому как первой инстанции, тархон, был осетинский :-))).
Но если абхазы утвердили решение осетинского суда — никто не возражал.
Вердикт абхазов исполнялся беспрекословно.
no subject
Date: 2013-12-22 08:26 am (UTC)no subject
Date: 2013-12-22 08:31 am (UTC)Приготовь сама — удивишься до чего вкусен натуральный мыр и полезен для здоровья.
http://ossetians.com/rus/news.php?newsid=755
no subject
Date: 2013-12-22 08:50 am (UTC)no subject
Date: 2013-12-23 09:13 am (UTC)Прочла у Марины, что ты и мама болеете.
Выздоравливайте обе, Яночка!!!
no subject
Date: 2013-12-23 09:26 am (UTC)и я сыр люблю к счастью. и творог обезжиренный заставила себя полюбить - это лучший способ не чувствовать себя несчастной. съедаю каждое утро по трети пачки. на троих пачку делим короче. ну и всё остальное что к завтраку полагается.
no subject
Date: 2013-12-23 09:29 am (UTC)Какую-то инфекцию тоже поймал...
no subject
Date: 2013-12-23 09:33 am (UTC)no subject
Date: 2013-12-23 09:34 am (UTC)Конечно, это неприятно и небезопасно, когда такое происходит :(
no subject
Date: 2013-12-23 09:37 am (UTC)no subject
Date: 2013-12-23 09:43 am (UTC)Поэтому чаще всего я покупаю Ольтерман, который давно уже всем у нас в семье надоел - но он продаётся уже в упаковке...
no subject
Date: 2013-12-23 10:00 am (UTC)no subject
Date: 2013-12-23 10:29 am (UTC)no subject
Date: 2013-12-23 10:32 am (UTC)