
По ссылке найдёте различные рецепты чаёв... Мне захотелось попробовать вот этот напиток:
Праздничный чай по-киргизски
Ингредиенты:
Цедра 1/5лимона
Корица, гвоздика - по вкусу
Сок 1/2 лимона
Сок 1 апельсина
Сахар (рафинад) - по вкусу
Ванильный сахар - по вкусу
Гвоздику, корицу и лимонную цедру положить в мешочек, опустить в сосуд с кипятком и поставить на очень слабый огонь. После чего добавить фруктовые соки и выдержать на огне еще 3 минуты. Готовый чай разлить в чашки и подать с сахаром.
Ещё рецепты здесь - http://www.zeremonia.ru/Recipes_folk.html